門診時,媽媽拿出一罐營養補充品說:「阿包醫生呀!上次打疫苗時,弟弟體重的百分比有些落後,回家後阿嬤便去買了這罐要給他吃,因為賣她的藥師說吃了這罐可以開胃又長胖…」
日前在跟著醫生養寶包健康過生活的社團中,有媽媽PO文說,孩子的體重停滯了好久,而且很挑食,有什麼辦法讓他變胖一些呢?有熱心媽媽推薦了XX餐包…
我進一步了解這些營養補充品的成分,哇!內容物實在是玲瑯滿目。首先是那一罐,有珊瑚鈣、多種益生菌、維生素、礦物質…有完整的營養成分表;再來是那一包,更神奇了!由天然大豆等植物性蛋白質外加多種草本植物複方組成,而我在網路上查了好久,都無法查到完整的營養成分,但它居然標榜一包含有12杯牛奶的鈣、6個雞蛋的蛋白質及豐富的鐵質,還有建議一天兩包。感覺營養豐富,但真的如此嗎?
來計算一下,一般所謂的一杯牛奶是240cc,大概含有240毫克的鈣,12杯的牛奶就含有2880毫克的鈣,但大人一天所需要的鈣質1000~1500毫克,而成長中的孩子大概需要500~1000毫克的鈣,這樣顯然無論大人或小孩,吃一包就超標,你還敢吃嗎?
當孩子的生長速度緩慢,沒有爸媽不擔心的,但我希望爸媽在苦惱的時候,請先想想孩子的飲食狀況,是胃口不好嗎?是腸胃吸收不好嗎?還是因為挑食或吃飯不專心?或是因為常生病?
大家都知道孩子要生長就是要有完整的營養來源,而我們醫生最常講的,就是「均衡飲食」。我知道每天要均衡飲食實在很困難,畢竟我們大人自己都未必能做到,但對於孩子我們仍須注意他們的飲食,因為他們還在成長,且他們的飲食習慣是從小養成的,是否有良好的飲食習慣也將影響他們未來的健康!
接下來提供幾個重點給各位爸媽:
1. 孩子一歲後要減少奶量
牛奶很營養沒錯,但它的營養及熱量對於一歲後的孩子是不足的,若真的以牛奶為主食,孩子攝取的營養會不均衡。若孩子一次喝200cc的奶,一天喝個四、五次,相當於一天喝了快1000cc的奶。我們來想像一下,有哪位大人一天會喝一大瓶1000cc的鮮奶?且喝完肚子還吃得下很多種類的食物?
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2. 避免過多的零食飲料
在不對的時間讓孩子吃零食飲料,只會讓他們血糖馬上提升,產生飽足感,接著就無法吃下正餐,孩子每天所需的五大營養素─蛋白質、醣類、脂肪、維生素、礦物質,但若只靠吃零食喝飲料,怎麼吃也無法達到營養均衡。
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3. 增加孩子的活動量
有體能的消耗,接著就會開始肚子餓。肚子餓就會想吃東西,這是人類的本能。就像是男生當兵時,有操練時食慾很少會不好。此外運動也會增加生長激素的分泌,加速全身血液循環,促進新陳代謝,幫助礦物質及其他營養素的吸收。
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4. 選營養補充品前要請專家評估
爸媽選擇兒童營養補充品前,應該想想孩子目前缺乏什麼營養,是否符合孩子需求。因為事實上,多篇研究結果都指出,對於多數健康的孩子來說,多樣化而種類均衡的各種天然食物,就足以提供成長發育所需的營養素來源。
臨床上遇到真正需要使用營養補充品的孩子,通常是明顯生長落後、營養攝取不均衡、因疾病無法正常飲食時、或有嚴重偏食習慣等幾種情況,而且以上情況都建議經過兒科醫師或營養專家評估後,再決定要補充營養品的種類。
※圖片來源:https://pi-nutrition.com/is-it-okay-for-my-child-to-have-protein/