近期門診發燒、感冒的小病患變多,所幸經過多年衛教,不少爸媽和粉絲已經知道發燒時的基本處置,只是飲食面該怎麼吃呢?需要多喝水嗎?吃什麼才能盡快康復呢?以下說明。
發燒的SOP處置
發燒指的是耳溫、肛溫達38度才算是發燒,處理部分分為三階段,主要如下:
1.發冷期:病患中樞溫度持續上升,但手腳變冰冷,這時給予保暖衣物。
2.發熱期:全身變溫熱、手腳也回溫,可補充少許水分、若仍發燒且超過38.5度,可考慮使用退燒藥。
3.散熱期:逐漸退燒,開始流汗,補充水分、食物,換上乾爽衣物並適當保暖。
詳細可參考此篇文章:
發燒了,怎麼吃?
酌量增加蛋白質
發燒時仍應把握均衡攝取六大類食物的原則,並增加優質蛋白質,因為蛋白質可修復免疫細胞、提升免疫力,常見食物包括荷包蛋、水煮蛋、蒸蛋、雞肉、魚肉、豆腐、鮮奶、羊奶等。
抗氧化食物
可多吃五色蔬果,蔬果中含有豐富的維生素、礦物質與抗氧化物質,可減緩身體發炎狀況,如菠菜、紫菜、茄子、胡蘿蔔、番茄、芭樂、蘋果、奇異果等都是很好的食物。
湯品、粥品、麵食
可以準備好入口的湯品、粥品或麵食,像是蔬菜番茄湯、海鮮豆腐粥、豬肉烏龍麵等,發燒時可能食慾不佳,這些食物好入口,能吃多少算多少。
補充水分
發燒時要鼓勵孩子多補充水分,因為發燒散熱會流失水分,發炎也會消耗水分,孩子也容易在病程中脫水,所以持續適量的補充是很重要的唷!
避免炸物、甜食
發燒時避免炸雞、薯條、雞塊等炸物,以及糖果、奶油餅乾等甜食,這些食物含有不少額外添加物、反式脂肪與飽和脂肪,會加劇發炎反應。
發燒經驗分享
前陣子小肉包曾得了A型流感,大約3天後逐漸康復,太太琦琦也有紀錄當時的飲食,簡單分享如下:
週五
早餐:蔓越莓起司饅頭/滴雞精蒸蛋/鮮奶
中餐:豬肉烏龍麵/水煮蛋
晚餐:紫米炒飯/排骨/黑葉白菜/奇異果百香果汁
週六
早餐:地瓜饅頭/鮮奶
中餐:排骨飯/蔬菜雞腿湯
點心:鮮奶綠豆湯/蘋果、芭樂
晚餐:海帶芽雞肉麵加荷包蛋
週日
早餐:起司蛋糕/優酪乳
中餐:牛肉鍋燒麵
*週日時已沒再發燒
而詳細的就診、吃退燒藥、服藥時機可再參考琦琦的完整文章
原則上當孩子發燒時主要先觀察活動力、食慾狀況,適當給予退燒藥,若症狀持續則應就醫找出原因,千萬別忽視它以免錯過黃金治療時機喔!